Restaurante
Servicios
En «El jardín de la Abadía» contamos con restaurante donde degustar una cuidada cocina, jardín y terraza con cafetería-gastrobar para los momentos más distendidos. En este apartado puedes consultar nuestra CARTA de RESTAURANTE , el MENÚ DIARIO, la CARTA de VINOS y la carta de CAFETERÍA/GASTROBAR
Entrantes
10,00€
14,00€
10,00€
con Sal Maldón (10 unidades)
17,00€
20,00€
10,00€
La Cecina de Astorga IGP
con virutas de queso y aceite
13,00€
14,00€
16,00€
Tabla de 4 quesos de aquí y de allá
14,00€
Ensalada de tomate Premium, mango, aguacate, burrata y pesto
14,00€
8,00€
Las Mollejas de Lechazo IGP a la sartén, con pimientos de padrón
16,00€
14,00€
Arroces
(mínimo 2 personas precio 1 pax)
20,00€
(mínimo 2 personas precio 1 pax)
16,00€
(mínimo 2 personas precio 1 pax)
18,00€
Nuestras Carnes
T-bone Simmental
900g. aprox, lomo bajo y solomillo
60,00€/pax
Chuletón de raza frisona
+30 días de duración
52,00€
Lagarto ibérico
marinado con chimichurri
18,00€
Tataki de vaca premium
180g.
18,00€
Espada de pincho de pollo campero
Para 2 personas
25,00€
Espada de pincho de lechazo
Para 2 personas
32,00€
El Solomillo de Buey con foie
reducción de vino de Oporto
27,00€
Entrecot de vaca vieja a la parrilla
280gr. 30 días de maduración
17,00€
Chuletillas de lechazo D.O.churro
con patatas fritas
19,00€
El Solomillo de Buey con patatas fritas
250g.
24,00€
Guarnición
2 personas
Patatas fritas
7,00€
Ensalada de nuestra huerta
lechuga, tomate y cebolla
8,00€
Pimientos de padrón
6,00€
Pan y pan sin gluten
1,50€
Pescados
Rodaballo salvaje a la brasa 500g.
con sofrito de ajos tiernos
28,00€
Taco de Bacalao al estilo Valderas 250g.
confitado en aceite, ajos y pimentón
20,00€
Lomo de rape a la bilbaina.
con verduras de temporada
25,00€
Hamburguesas
Carne de vaca madurada 200g, patatas fritas caseras y pan rustico
Hamburguesa de vaca española con beicon, queso y cebolla caramelizada
14,00€
14,00€
14,00€
Nuestro Postres
Tarta de queso
6,00€
Canutillos rellenos de crema pastelera
6,00€
Reina de Saba (pedir al principio)
10,00€
Helado de queso de cabra
Leche helada
Sorbete de piña, ron y coco
Aove 21
Mousse de chocolate 75% negro con el interior de aceite de oliva y galleta de almendra
Servicio de pan y aperitivo 2,20€/pax
En este establecimiento disponemos de información precisa sobre sustancias alergénicas presentes en los alimentos, por favor, consulte a nuestro personal antes de hacer su pedido.
Todo el pescado que se vaya a consumir en crudo o semicrudo, se congela a temperatura igual o inferior a -20ºC durante al menos 24h. según RD1420/2006
Gastrobar, cafetería y terraza
Cartas desayunos, brunch y gastrobar
DESAYUNO
BRUNCH
GASTROBAR
Contacto
San José, 3-5. Arroyo de la Encomienda , 47195 Valladolid
Móvil y Whatsapp 665 389 250 / tlf. 983 409 916
Horario
Lunes a sábado: De 9:00 a 24:00h.
Domingos: De 10:00 a 21:00h.
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